Lasagne med rökt lax och Västerbottensost

 

400 g lättstuvad spenat, färdigköpt
100 g rökt lax i tunna skivor
1-2 krm svartpeppar
2,5 dl Mellangrädde
50 g riven Västerbottensost
6-8 lasagneplattor
en klick Norrmejerier Smör

Beskrivning

Sätt ugnen på 200°. Smörj en form. Täck botten med ett lager plattor. Fortsätt med ett lager tinad spenat och ett lager lax. Krydda med peppar. Täck med ytterligare ett lager plattor, spenat och sist lax på toppen. Strö över osten. Avsluta med några varv på pepparkvarnen och slå på grädden. Grädda i cirka 20 minuter eller tills plattorna sugit upp vätskan och stelnat. 

Smaskens, Grill och Rök on Boys


H.M. Kung Carl XVI Gustaf till Hallsberg

 
 
H.M. Kung Carl XVI Gustaf
 
Hallå där, det är en stor dag för oss Royalister ;-)
 
Välkomna till Hallsberg

Västra stambanan firar 150 år

I år fyller Västra stambanan 150 år. Det kommer att firas i Hallsberg den 27 september. Först kommer Kungen och talar till Hallsbergsbor, sedan möts svenska järnvägens makthavare - infrastrukturministern, SJ:s ordförande, Trafikverkets generaldirektör och många fler - inte bara för att jubilera utan också för att avhandla framtiden.
 
Västra stambanan stod färdig hösten 1862 och förkortade restiden mellan Stockholm och Göteborg med flera dygn. Premiärturen gjordes av blanda andra Kung Karl XV och kantades av hyllande svenskar efter den 45 mil långa sträckan.

På initiativ av Länsstyrelsen i Örebro län, Hallsbergs kommun och Trafikverket kommer nu Kungen till Hallsberg den 27 september för att högtidlighålla järnvägsinvesteringen.

Dagens första programpunkt är trafikledningstornet på bangården där Green Cargo presenterar tågrangering med mera.

11.30: Ceremoni på Stortorget, nedanför Hallsbergs station. Det blir tal av H.M. Kung Carl XVI Gustaf, landshövding Rose-Marie Frebran, Trafikverkets generaldirektör Gunnar Malm och kommunalrådet i Hallsberg Thomas Doxryd. Ceremonin avslutas med att Kungen signerar en sten som jubileumssymbol för Västra stambanan 150 år.

Det blir musikunderhållning från 10.30 med Kävesta folkhögskola och Skyllbergs musikkår. Alla besökare bjuds på fika. De hembakade bullarna kommer från PeWe konditori och Landals konditori i Hallsberg.

Men dagen handlar inte bara om jubileumsfestligheter utan också om framtiden. Under eftermiddagen samlas nämligen infrastrukturministern, Trafikverkets GD, SJ:s ledning med flera för att inför Kungen och inbjuden publik diskutera hur järnvägen och tågtrafiken ska klara kommande utmaningar. Seminariet är i aulan på Alléskolan i Hallsberg.

- Hallsberg är den största järnvägsknuten och är ett nav för svensk person- och godstrafik. Bangården i Hallsberg är en av landets viktigaste tillgångar för att vi ska klara våra utsläppsmål när det gäller växthusgaser från trafiken. Är det någonstans man ska diskutera järnvägens framtid då är det här, säger landshövding Rose-Marie Frebran.

Datum & tid
Torsdag 27 september kl. 11.30-12.00
Musikunderhållningen startar kl. 10.30

 

Stefan Lejonord fram för mer makt åt kungen ;-)


Grillgubbens Host & Förkylningskur ;-)

Nu så här i förkylningstider gäller det att vara förberedd.
Här är ett tips på en dryck att ta strax innan du ska sova när du är förkyld och har feber.
 
1 stor kopp med ditt favorit thé
2 st. anis sockerbitar
1 st. rejäl sked med lokalproducerad honung
1 st. rejäl skvätt (ca.4 cl.) med brun rom. Om ni vill spetsa till det ta 80 %-ig Stroh rom.
Fyll upp med mjölk och drick så varmt som möjligt.
Tag två alvedon strax innan detta.
 
God Natt ;-)

Jakt tider!

Hallå där alla glada.
 
Här kommer ett tips på ett rödtjut som är ett måste nu så här i Jakt tider ;-)

Grythyttan Jakt

Grythyttan Jaktvin

Förädlad av vilda svenska blåbär och lingon. Jäst i ståltank. Mognadslagrad på ståltank i 12 månader varav en tid på rostad ek.

Grythyttan Jakt  är ett rött fruktvin med tydlig doft av skogsbär. Torr medelfyllig smak av vilda bär, rostad ek. En angenäm strävhet, balanserad syra och lång eftersmak.

Grythyttan Jakt serveras med fördel till smakrika rätter av vilt, nöt och lamm. Utmärkt till grillat.

  • Lämplig serveringstemperatur 18-20 ° C.
  • Volym 75 cl.
  • Alkoholhalt 14% vol.
  • Finns i Systembolagets ordinarie sortiment
    med artikelnummer: 32900.
Grill on Boys ;-)

Nytt rödtjut på Systemet ;-)

Hallå där Grillers!
Här har ni ett rödtjut som är lättdrucket till både mat och som sällskapsdryck.
En kompis till mig har börjat importera viner och detta är det första som han fått in på Systembolaget.
Grattis ;-D
 
 

Vylyan Pinot Noir (nr 98024)

Rött vin, Mjukt & Bärigt

  • Årgång 2010
  • Alkoholhalt 13,0 %
  • Sockerhalt Mindre än 3,0 gram/liter
  • Användning Serveras vid 16°C till rätter av stekt fisk och rätter av ljust kött.
  • Smak Bärig, kryddig smak med inslag av jordgubbar, lakrits, plommon och vanilj.
  • Endast 69 spänn så det är värt att prova ;-)
Grill on boys ;-)

Matbloggstoppen
RSS 2.0