Grillbilar!
Hallå där alla Grillers!
Här har ni en ny modell av världens mest sålda bil ;-)
Med denna kan inte grillkvällen gå fel, det är bara att köra.
Som tipsen på baksidan säger Glassbil, Rostig bil eller Billackering det är tre varianter av denna lite större modell.
Sedan är det upp till er att hitta på hur ni vill ha den serverad.
Kanske bara en näve inkastad i munnen när ni grillar annat.
Det finns säkert någon liten mörk rom eller något Rosévin som funkar till den här rackaren.
Prova er fram, det tänker jag göra ;-)
Grill On Grillers ;-)
Flädermoussetårta med jordgubbar
Hallå där alla Grillers!
Här kommer ett recept på en riktigt bra och smaskig tårta ;-)
Det är ingen grillgrej men jäkligt smaskig ;-)
Den här flädermoussetårtan med jordgubbar kommer bli sommarfavoriten på alla kalas och fikastunder.
Receptet har jag "lånat" från Tasteline.com
Ingredienser
| Kladdkakebotten | ||
| 2 st | ||
| 2 dl | ||
| 2 tsk | ||
| 100 gram | ||
| 100 gram | ||
| 2 dl | ||
| 2 tsk | ||
Flädermousse |
||
| 3 st | ||
| 100 gram | ||
| 1 st | ||
| 3 msk | ||
| 4 dl | ||
| 3 st | ||
| 0,5 dl | ||
Garnering |
||
| 1 l | ||
| 0,25 kruka(or) | ||
Tillagning
Kladdkakebotten
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Hacka chokladen. Smält smöret, lägg i chokladen och rör tills den smält. Blanda ner detta i smeten och vänd ner vetemjölet. Smula lavendelblommorna och vänd ner dem
med en slickepott.
3. Smörj och bröa en springform med 17–20 cm i diameter beroende på hur
hög tårta du vill ha. Grädda bottnen i ca 20 minuter, ta ut och låt kallna helt.
Flädermousse
2. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Hacka chokladen. Smält smöret, lägg i chokladen och rör tills den smält. Blanda ner detta i smeten och vänd ner vetemjölet. Smula lavendelblommorna och vänd ner dem
med en slickepott.
3. Smörj och bröa en springform med 17–20 cm i diameter beroende på hur
hög tårta du vill ha. Grädda bottnen i ca 20 minuter, ta ut och låt kallna helt.
Flädermousse
4. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
5. Hacka och smält chokladen över vattenbad eller i mikro på låg effekt.
6. Skrubba citronen, riv skalet och pressa ur saften, ca 1 msk behövs. Blanda detta
med flädersaften i en kastrull på svag värme och lägg i de urkramade gelatinbladen. Rör om tills de smält. Ställ åt sidan.
7. Vispa grädden. Vispa ihop äggulor och florsocker i en annan skål och vänd ner detta i grädden. Vänd till sist ner
chokladen och flädersaften med citron och gelatin i grädden.
8. Häll moussen i formen med kladdkakan och ställ i frysen. Ta fram minst 30 minuter innan servering.
Garnering
5. Hacka och smält chokladen över vattenbad eller i mikro på låg effekt.
6. Skrubba citronen, riv skalet och pressa ur saften, ca 1 msk behövs. Blanda detta
med flädersaften i en kastrull på svag värme och lägg i de urkramade gelatinbladen. Rör om tills de smält. Ställ åt sidan.
7. Vispa grädden. Vispa ihop äggulor och florsocker i en annan skål och vänd ner detta i grädden. Vänd till sist ner
chokladen och flädersaften med citron och gelatin i grädden.
8. Häll moussen i formen med kladdkakan och ställ i frysen. Ta fram minst 30 minuter innan servering.
Garnering
9. Skölj jordgubbarna och lägg dem i en stor hög mitt på tårtan. Dekorera med färsk mynta.
Receptet är hämtat ur boken "Lättlagad sommarmat" av Åsa Swanberg (Ordalaget Bokförlag).
Foto: Malou Holm
Receptet är hämtat ur boken "Lättlagad sommarmat" av Åsa Swanberg (Ordalaget Bokförlag).
Foto: Malou Holm
Grill on Boys & Girls ;-)
Testa Arlas MjukGlass
Hallå där Grillers!
Var med och testa Arlas nya mjukglass, den är riktigt bra ;-)
Se även recept i tidigare inlägg.
Klicka på länken nedanför och anmäl er.
Grill on Boys!
Mjukglass med muscovadosås
Mjukglass med muscovadosås
Denna härligt sega och goda kolasås passar som topping till vanilj- jordgubb- eller chokladglass. Testa även att ringla kolasåsen över frukt och andra desserter.
Receptet gäller för 3 dl
Ingredienser
- 5 dl Arla Köket® Mjukglass
- 3 dl Arla Köket® vispgrädde
- 1 dl mörkt muscovadosocker
- 1⁄2 dl sirap
- 1 krm vaniljpulver
- 25 g Svenskt Smör från Arla
Gör så här:
Börja med att göra mjukglassen enligt anvisning på förpackningen.
Koka ihop grädde, socker, sirap och vaniljpulver på svag värme ca 10 min. Vispa ut eventuella klumpar i sockret. Rör i smöret. Låt svalna.
Grill on Boys ;-)
Marshmallows ;-)
När man har grillat kanske man vill ha lite efterrätt så varför inte Marshmallows med vaniljglass.
Då kan ni passa på att grilla Marshmallowen på den falnande glöden och ha en liten mysstund.
Då kan ni passa på att grilla Marshmallowen på den falnande glöden och ha en liten mysstund.
Sätt dem på en pinne och håll över glöden, ni märker när ni hållit dem för länge ;-)
Skopa upp lite vaniljglass i skålar så alla kan ta sin egen skål och toppa med sina grillade vita/gyllenbruna bollar.
Skopa upp lite vaniljglass i skålar så alla kan ta sin egen skål och toppa med sina grillade vita/gyllenbruna bollar.
Eller ät dem direkt från pinnen.
De här godingarna finns på Lidl till bra pris ;-)
De här godingarna finns på Lidl till bra pris ;-)
