Hallå där, här är ett riktigt bra LCHF alternativ till potatisgratäng eller pommes.

Ingredienser:
400 gram strimlad vitkål
2-4 tsk Sambal Oelek
3 msk finriven parmesanost
2 dl vispgrädde
salt och svartpeppar eller curry efter behag
smör, en rejäl klick


Gör så här
Strimla vitkålen med en osthyvel och stek på medelhög värme i en rejäl klick smör.

Blanda ner Sambal Oelek (den är stark så smaka er fram) och parmesanosten och låt steka in en liten stund.

Tillsätt vispgrädden och låt den koka in i vitkålen på svag värme ca. 15 min.

Smaka av med salt och svartpeppar eller byt ut svartpeppar mot curry för att få det mer passande till kyckling.

Gott till t.ex. grillat, så klart ;-)

Prova och njut