Ost i Röken ;-)

Hallå där alla rökare!

Jag har hittat en annan ost med mer smak som jag provade att röka med ett utmärkt resultat.

Jag gjorde på samma sätt som förut 1 timma och max 40 grader celcius, eldar med björkved och alspån.

Den går under namnen Gårdsost eller Norrgårdsost det finns båda namnen på den.

En ost med mer smak, blev ett utmärkt resultat ;-)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen
RSS 2.0