I helgen var det så dax för en rökning, det blev ost (Gouda och Cambozola mögelost) och Älg.

Älgen avnöts redan under kvällen tillsammans med en smaskig potatisgratäng och en frisk sallad



Osten får ligga och vila lite innan vi hugger in på den det blir bättre smak på den då.
Men en bild kan jag fresta med ;-)