Mynta- och Citronmeliss läskare
Hallå där Grillers här kommer en riktigt bra läskare/törstsläckare i sommarvärmen ;-)
Mynta- och Citronmeliss läskare
Ingredienser
0,5 dl strösocker
2 liter vatten
En rejäl knippe färsk Mynta
En rejäl knippe färsk Citronmeliss
2 st. pressade Limefrukter
Tillagning
Koka upp vattnet med sockret, tag av kastrullen från spisen, lägg i myntan och citronmelissen.
Låt vattnet stå med örtkryddorna i tills det svalnat.
Ta ur örtkryddorna och pressa i limesaften och rör om.
Servera med is och dekorera med lime, mynta och citronmeliss, lite snajdigt som på bilden.
För att göra isbitarna lite roligare frys in små mynta och citronmelissblad i dem, eller cocktailbär.
Servera och låt applåderna och alla Mmmm fara runt er som fjärilar och humlor vid en lavendel ;-)
Om ni nu inte vill köra denna alkoholfri som originalet är, så ta ett gammalt hederligt "Grogg glas" och häll i 2 - 3 cm inte cl med en ljus rom och fyll sedan upp med denna läskare.
Grill on Boys ;-)
Ananasskärare ;-)
Hallå där Grillers!
Här kommer en uppdatering på mitt BraAttHaVerktyg ;-)
Här har ni lite bilder på ett roligt verktyg.
Ett sånt där som gör andra imponerade och undrar hur i hela friden gjorde du det där ;-)
Det är ett verktyg som svarvar ur en ananas och där du kan använda både serpentinen med ananas och själva skalet.
Skalet kan användas som behållare att göra en riktigt smaskig sommardrink i, med t.ex.
För barnen, Fanta Strawberry and Kiwi och Schweppes Lemon, ploppa i lite frusna jordgubbar och era favoritbär stoppa i ett sugrör och njut.
För de stora, Schweppes Lemon, en rejäl skvätt Relax vitt vin och toppa likadant här med frusna jordgubbar och favoritbären i med ett sugrör luta er tillbaka eller flyt runt i poolen med drinken på en flytande bricka och njut av sommaren, självklart har ni den färska skurna ananasen med er ut på brickan ;-)
Vi köpte detta på Citygross 2009, när vi jag, Veronie frugan och Juliette dottern, var på semester neråt Blekinge, Skåne och åkte runt med husbil, men det finns säkert något liknande på de större stormarknaderna.
och här har de även den äldre varianten som jag har ;-)
Men sedan är det som allting annat det finns hur många som helst och hur dyra som helst, jag har t.ex. hittat en från
Prokök och den är då "lite" dyrare kanske så mycket bättre men det tror jag inte ;-)
Det som är bra med den jag hittade på ICA är att det går att tärna ananasen direkt för det sitter ett extra verktyg på den som bara är att trycka ner över ananas spiralen och simsalabim så har du tärnad ananas ;-)
Ha en fortsatt bra sommar ;-)
Grillade Baguetter ;-)
Här kommer ett litet Grilltillbehör som jag lärt mig av min mor ;-)
Det är väldigt enkelt och smaskens gott.
Ja okej då, här hemma är det Veronie som fixar och jag grillar på dem.
Ta en Baguette och dela i lagom stora bitar.
Skär dem på längden.
Smaska på rejält med Smör eller Bregott så det kan sugas upp av brödet.
Bred på rikligt med Skånsk senap av en bra kvalitet, likaså här så det kan sippra in i brödet.
Strö över finhackad persilja. Ni kan ju ta vad ni vill men jag vill ha persilja.
Slå in dem i folie, förslagsvis Lidl:s Speciella Grillfolie, lite kraftigare lite bättre ;-)
Lägg dem på grillen när det andra ni grillar nästan är klart.
Med det menar jag när ni tänker, hmm nu ska jag nog ta de här bitarna var är uppläggningsfatet ;-)
Bröden behöver ligga på någon minut, ni snurrar dem då och då, de ska vara så de får en lite knaprig yta.
Ni kommer att lära er efter ett par gånger, jag lyckades direkt men det är ju JAG ;-)
Servera hur ni vill, fortfarande inslagna i folie eller ställ er och krångla och packa upp alla.
Det kommer att läcka lite om dem så jag rekommenderar att ha dem kvar i folie.
Grillade Tortillas ;-)
Det här är något jag verkligen rekommenderar.
Min fru gör dessa och jag grillar dem, enkla men ändå så goda och lätta att äta.
De går även att ha till snacks om man vill ;-)
Tortillas bröd i valfri storlek.
Bregott eller smör som bredes på båda bröden.
Strö över Västerbottenost, skivor av Brieost eller någon annan smakrik ost.
Strö över finhackad persilja eller gör en örtröra med nedanstående ingredienser.
Blanda en skvätt olivolja av bra kvalitet med finhackad vitlök och basilika/timjan/oregano eller eran favoritört ;-)
Salt och svartpeppar efter behag.
Grillas snabbt på båda sidor, inte för länge för då smälter osten för mycket, prova er fram.
"slicea" (skär upp) enkelt med en pizzaskärare.
Äts direkt när de är varma.
Får en smak av stenugnsbakat.
Låt er väl smaka ;-)
Grill On Boys ;-)
